VRANAC

Crnogorski Vranac je moćno i snažno vino juga, proizvedeno od autohtone sorte vinove loze Vranac koja se vjekovima gajila u Crmnici, području koje se prostire od Skadarskog jezera, prema Jadranskom moru, na nadmorskoj visini od 500 metara.

Danas je Vranac vodeća sorta u podgoričkom vinogorju i tu daje vrhunsku kvalitetu sa vrlo skladnim odnosom šećera i kiselina. Vinogradi podignuti na plitkim, skeletnim zemljištima, osunčani su sa preko 2500 sati sunca godišnje, daju odličnu kvalitetu grožđa koje se uz suvremenu tehnologiju pretače u vrhunsko vino. Vino je tamne rubin crvene boje. Na mirisu i ukusu podsjeća na zrele višnje i šumsko voće sa tonovima vanilije koji ostavljaju naknadni ukus punoće i topline. Prijatne je oporosti koja mu daje mogućnost odležavanja i sazrijevanja.

Najbolje se slaže sa šunkom, pršutom i svim jelima od crvenog mesa, divljači, pa čak i ribom. Idealan je partner začinjenim jelima sa crvenim mesom, mesu sa roštilja, ali i ovčijem siru. Služi se na temperaturi od 17-20 stupnjeva.

VRANAC PRO CORDE

Vranac Pro corde je vrhunsko, suho vino kontroliranog porijekla. Jedinstveno je u tehnološkom postupku proizvodnje koji ga prirodnim putem obogaćuje dodatnim sadržajem proantocijanidola i tanina koji su prirodni sastojci grožđa, a koji imaju moć vezanja slobodnih radikala, blagotvorno djelujući na ljudski organizam.

Proizvedeno je od najsunčanijih biranih grozdova autohtone sorte Vranac. U sebi nosi sva obilježja vremena i specifičnost terena. Ovo vino je tamnocrvene boje, puno i ekstraktivno. Ono ima ne samo prehrambenu nego i farmakološku vrijednost ukoliko je svakodnevno, u umjerenim količinama, sastavni dio obroka. Servira se na temperaturi od 17-19 stupnjeva.

Preporuča se uz sva jela od crvenog mesa, začinjena i masnija, uz svu divljač, pršut, kao i uz sve masne sireve jače izraženog mirisa.

Više podataka o samoj vinariji i vinima možete pronaći klikom na plantaze.com